サングリアの話

昨日のサングリアの話

ご存知の方もいるとは思いますが。。


わたくし、実はお酒が大好き♡

(知っとるか。ww)

でね、せっかく毎日お酒飲むんだし

今薬膳料理にハマってるし

どーせ毎日飲むんなら

美容にも健康にも良い薬膳酒作ろうかな〜

って思ってね

まず手始めに、なんかシャレた映え写真でもとってやろうと思って

「サングリア」

を昨日作ってみたんです!

・・・がしかし。

ぜんぜん映える写真が撮れん・・

(なんか真っ赤でグロテスクなフルーツになってた。爆)

映える写真を提供してくれてるフリー素材様様。

冗談はさておき。

なんでサングリアにしたかってゆーと

自分の食生活を見直してみたら、

基本デザートを食べない私は、フルーツを食べる習慣がないな〜

って事に気付きまして。

子供には食べさせるけど、自分は食べてなかったり

そもそも酸味が強いフルーツはちょっと苦手でね。。

で、お酒の中に入ってたら、絶対食べるわ!

ってな事でサングリアを作ったわけです。

なんかシャレとるしね。

(実は憧れとったんかいっ笑)

作り方は簡単で

「赤ワイン」にお好きなフルーツ入れて作るんだけど

今回は

冷凍のミックスベリー、パイナップル、ネーブルオレンジをin

さっぱりしたオレンジの香りと

ベリーの甘酸っぱさを感じつつ

私のイチオシはパイナップル!

赤ワインに浸かっても良い感じで美味しかった!

そもそも赤ワインって

抗酸化作用があるので、「アンチエイジング」にピッタリなお酒。

それにフルーツのビタミンが加わるので

お酒も飲みたいけど、キレイでいたい!!!

って方にはオススメです♡

諸説ありますが、基本的に赤ワインの効能は

・アンチエイジング

・お肌のキメを整える

・シミの対策

・ニキビ予防

・血液サラサラ効果(動脈硬化予防)

・認知症予防

・血圧を下げる

・うつ病の予防

これにフルーツの

・ビタミン補給

これならお酒飲んでも罪悪感な〜し!笑

これ、身体にもえーけーよくない?

って言いながら飲んでたら

「え、そんな量飲んだら意味なくね?」

と家族に突っ込まれ。

「ビタミンはチャージできたけ、まぁえーじゃろ。」

で終わったのでした。

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